Die Rost Revolution

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Der Wellgrate Logo
der weltweit erste 3D gefertigte Grill-Rost.

Für perfekte Grillergebnisse auf jedem Grill, gesund ohne Fettbrand und Rauch.

FISCH - FLEISCH - GEMÜSE - PIZZA - SPIESSEGRILLEN - RÄUCHERN

KEINE FLAMMEN - KEIN FETTBRAND - 100% GRILLGESCHMACK

Wellgrate Illustration
%20
Einer für alles
Das wellgrate Prinzip

Die Steakmaschine

Bis zu 400 Grad direkt an der Fleischseite für die perfekte, vollflächige Karamellisierung auf unserer „Microbränding-Seite.

Der Speicher-Rost

Perfektes Nachziehen und Warmhalten ohne Hitzequelle nachziehen durch die lang anhaltende Hitzespeicherung.

Der Fischgriller

Kein Anhaften oder Anbrennen und eine wunderbar knusprige Fischhaut.

Der Veggie-Rost

Für geschmacksintensive, gleichmäßige Röstaromen auf unserer Microbranding-Seite.

Der „Pizzastein“ Rost

Ob Flammkuchen oder leckere Pizza, auch hier zeigt sich die Vielfältigkeit des wellgrates.

Der Räucher-Rost

Direktes Räuchern mit Pellets in den Rostschienen ohne weiteres Zubehör.

Der Picknick-Rost

Zerlegbar passt der wellgrate in jeden Rucksack. Und mit unserer selbstanzündenden Koko-Quick Kohle geht das besonders gut.

Ausschnitt der Fleischbranding Seite des Wellgrate Grills

Die Steakseite für das perfekte Fleischbranding. Durch die punktuelle hohe Hitzeabgabe entsteht die gewünschte Karamellisierung.

Ausschnitt der Microbranding Seite des Wellgrate Grills

Die Breitseite für ein perfektes Mikrobranding. Durch die feingerippte Auflagefläche und die sehr glatte Oberfläche wird ein Anhaften vermieden, perfekt für Fisch, Gemüse, Pilze, usw… geeignet.

Ausschnitt der Öffnung des Wellgrate Grills

Großflächige, senkrechte Öffnungen sorgen für einen optimalen Hitze- und Aromadurchgang. Durch die stark leitenden, dickwandigen Aluminiumprofile entsteht eine hohen Hitzespeicherung und Verteilung auf der gesamten Grillfläche.

Ausschnitt der Aromakammer des Wellgrate Grills

Aromatisieren sie ihr Grillgut ohne weiteres Zubehör direkt im Rost, mit Räucherpeletts oder z.B. mit Rosmarin.

Ausschnitt der integrierten Rinne des Wellgrate Grills

Durch die wellenförmige Kontur mit Überlappungen tropfen Fett und sonstige Flüssigkeiten auf integrierte Rinnen. Gesundheitsschädlicher Fettbrand und eine unangenehme Rauchentwicklung gehören der Vergangenheit an. Die Grillverschmutzung wird wesentlich reduziert.

Gesundheitlich unbedenklich grillen

Die wellgrate Roste bestehen aus einer speziellen harten Aluminiumlegierung und werden in einem Herstellungsschritt passiviert.

Hierfür wird das Aluminium in einem speziellen Verfahren elektrisch oxidiert (harteloxiert). Dadurch bildet sich auf der Oberfläche eine Schicht aus Aluminiumoxid. Diese Schicht ist gesundheitlich unbedenklich und sehr hart. Auf diesem Wege wird das Aluminium nach außen hin versiegelt und kann nun bedenkenlos mit Lebensmitteln in Kontakt gebracht werden.

Der wellgrate-Effekt im Vergleich zu herkömmlichen Rosten

Kontakt

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